南富士山麓の地下1,500ｍから湧出させた天然アルカリ温泉水です。メタケイ酸を多く含んでおり、バナジウム・カルシウム・マグネシウムのバランスがとても良く、天然の炭酸水素イオンが多く含まれ飲むことによって体の中から疲れを癒してくれます。また、お茶や珈琲に使用することでより香りと旨みの強いものになり、だしなどの料理の味付けにも利用できます。これはまさに富士山からの贈り物です。