新潟県産うるち米を特殊製粉技術で微細粒にした米粉と栄養価の高い国産キヌアで作ったグルテンフリークッキー。日常食(朝食・おやつ・レジャースポーツ)の他、非常食(賞味期限2年)にも最適。